Bakkerij Miskotte.

Op deze geweldige foto, uit de fraaie collectie van ds. E.J. Loor, zien we de bakkerij van de firma E. Miskotte & Zn. te Heemse. In 1924 liet Egbert Miskotte, geboren in 1896 in Den Ham, een eigen bakkerswinkel bouwen op de Brink. Hij had daarvoor als bakkersknecht gewerkt bij Makkinga. Hier zien we hem achter de zgn. ‘opmaker’, terwijl achter hem de rijskast te zien is. Zoon Jan Hendrik staat links voor de dubbele Rinac oven. Die oven werd gestookt met briketten en turf. Rechtsonder staat de ‘klutsmachine’, die gebruikt werd om spijs en schuim te maken. Egbert overleed in 1963, waarna zijn zonen Gerrit Jan en Jan Hendrik het bedrijf voortzetten. In 1984 is de bakkerij overgenomen door de familie Battjes.

Meer van dit soort prachtige afbeeldingen met informatie vindt u in onze boeken ‘Toen geluk nog heel gewoon was’ (2 delen), uitgegeven door de Stichting Historische Projecten Hardenberg en te koop bij de boekhandel in Hardenberg.

Afbeelding kan het volgende bevatten: 1 persoon, staan, zitten en binnen

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.